Cheesecake σε ποτήρι
Υλικά
για ένα ατομικό ποτήρι
- 2 μπισκότα τύπου Digestive χωρίς ζάχαρη
- 2 κ.σ. γιαούρτι 2%
- 2 κ.σ. τυρί κρέμα light
- Χυμό λεμονιού (λίγες σταγόνες)
- Ξύσμα λεμονιού
- 2 κ.σ. μαρμελάδα της επιλογής σας ή φρούτο
Εκτέλεση:
- Σπάμε δυο μπισκότα σε ένα ατομικό ποτήρι.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, με το τυρίκρέμα, τον χυμό λεμονιού και το ξύσμα.
- Μόλις ομογενοποιηθούν απλώνουμε την κρέμα μαςπάνω στα μπισκότα.
- Τέλος, ρίχνουμε από πάνω την μαρμελάδα ή τοφρούτο της επιλογής μας!
Tips:
Σας προτείνω ένα από τα αγαπημένα μου γλυκίσματα που ικανοποιούν στη στιγμή το αίσθημα ανάγκης κατανάλωσης γλυκού χωρίς περιττά σάκχαρα και θερμίδες!
Καλή σας απόλαυση!
