Το σχολικό διάλειμμα είναι μια μικρή ευκαιρία μέσα στην ημέρα για ένα γευστικό και θρεπτικό σνακ. Ένα κατάλληλο ενδιάμεσο γεύμα δίνει στο παιδί ενέργεια και το βοηθά να συνεχίσει τις δραστηριότητές του μέχρι το μεσημεριανό.
Το ερώτημα για τον γονιό είναι πάντα πρακτικό. Τι μπαίνει στο τάπερ ώστε να μεταφέρεται εύκολα, να φτάνει σε καλή κατάσταση και, κυρίως, να το φάει το παιδί.
Τι κάνει ένα σνακ χορταστικό
Ένα σνακ που αποτελείται μόνο από υδατάνθρακες, όπως ένα κρουασάν ή ένα μπισκότο, δίνει γρήγορη ενέργεια αλλά συνήθως αφήνει το παιδί πεινασμένο σε λίγη ώρα.
Ο συνδυασμός αλλάζει την εικόνα. Όταν στον υδατάνθρακα προστεθεί μια πηγή πρωτεΐνης ή λιπαρών, όπως τυρί, γιαούρτι, αυγό, ξηροί καρποί ή ταχίνι, το σνακ χορταίνει περισσότερο και κρατά για μεγαλύτερο διάστημα. Αυτός είναι και ο απλός κανόνας πίσω από όλες τις ιδέες που ακολουθούν.
Φρούτα
Τα φρούτα είναι από τις πιο εύκολες επιλογές για το σχολείο. Για μεγαλύτερη ποικιλία, μπορούμε να τα προσφέρουμε με διαφορετικούς τρόπους. Ένα μήλο, μια μπανάνα ή ένα αχλάδι μπαίνουν ολόκληρα στην τσάντα, ενώ σταφύλια, φράουλες ή κομμάτια πεπονιού μπορούν να μπουν σε ένα μικρό τάπερ.
Συνδυάζοντας το φρούτο με λίγο τυρί ή ξηρούς καρπούς, το σνακ γίνεται πιο ολοκληρωμένο.
Σπιτικές λιχουδιές
Σπιτικές παρασκευές, όπως pancakes με βρώμη και μπανάνα, muffins με φρούτα ή μπάρες δημητριακών, δίνουν περισσότερη ποικιλία στο σχολικό τάπερ και φτιάχνονται σε μεγαλύτερη ποσότητα για όλη την εβδομάδα.
Η συμμετοχή του παιδιού στην προετοιμασία κάνει τη διαδικασία πιο διασκεδαστική και αυξάνει τις πιθανότητες να φαγωθεί το αποτέλεσμα. Μια καλή τακτική είναι να του δίνουμε να επιλέξει ανάμεσα σε δύο ή τρεις διαθέσιμες επιλογές, αντί για μια ανοιχτή ερώτηση.
Δεν ξεχνάμε το νερό
Μαζί με το σνακ, σημαντικό είναι να υπάρχει και νερό. Ένα παγούρι στη σχολική τσάντα δίνει στο παιδί εύκολη πρόσβαση σε νερό όλη την ημέρα, χωρίς να εξαρτάται από τη βρύση του σχολείου.
Να φτάσει ασφαλές μέχρι το διάλειμμα
Το τάπερ ετοιμάζεται συνήθως νωρίς το πρωί και ανοίγει αρκετές ώρες αργότερα, οπότε η επιλογή των τροφίμων έχει και μια πρακτική διάσταση.
Αρκετά τρόφιμα αντέχουν άνετα εκτός ψυγείου για ώρες. Τα ολόκληρα φρούτα και λαχανικά, το ψωμί και τα κριτσίνια, οι ξηροί καρποί, το ταχίνι και τα σκληρά τυριά είναι από αυτά.
Άλλα θέλουν προσοχή. Το αυγό, τα αλλαντικά, τα μαλακά τυριά, το γιαούρτι και τα κομμένα φρούτα αλλοιώνονται πιο εύκολα, ιδιαίτερα όσο ο καιρός είναι ακόμη ζεστός. Για αυτά, μια ισοθερμική θήκη με μια μικρή παγοκύστη ή ένα παγωμένο μπουκάλι νερό λύνει το θέμα.
|
Δύο μικρές λεπτομέρειες κάνουν διαφορά. Το τάπερ πλένεται και στεγνώνει καλά μετά από κάθε χρήση, και ό,τι περισσέψει από ένα ευαλλοίωτο σνακ δεν φυλάσσεται για την επόμενη ημέρα. |
Η ποικιλία είναι το «μυστικό»
Δεν υπάρχει ένα μοναδικό ιδανικό σχολικό σνακ. Οι ανάγκες κάθε παιδιού είναι διαφορετικές και εξαρτώνται από την ηλικία, τη δραστηριότητα και το συνολικό ημερήσιο διαιτολόγιο.
Αυτό που μπορούμε να επιδιώκουμε είναι η ποικιλία και η ισορροπία, χωρίς πίεση και χωρίς να χαρακτηρίζουμε τα τρόφιμα ως «καλά» ή «κακά». Εναλλάσσοντας διαφορετικές τροφές, προσφέρουμε στο παιδί περισσότερες γεύσεις και αποφεύγουμε τη μονοτονία που οδηγεί στο να γυρίζει το τάπερ γεμάτο.
Έξυπνοι συνδυασμοί
- Κριτσίνια ολικής με τυρί
- Μικρή πίτα ολικής με τυρί, αυγό και λαχανικά
- Σπιτική μπάρα βρώμης με ένα φρούτο
- Muffin ή pancake με μπανάνα και βρώμη
- Ρυζογκοφρέτες με ταχίνι και ένα φρούτο
- Μήλο ή άλλο φρούτο με ξηρούς καρπούς
Με λίγη οργάνωση, το σχολικό τάπερ γίνεται πολύ πιο ενδιαφέρον και το διάλειμμα ακόμη πιο νόστιμο.
Για να επικοινωνήσετε μαζί μας, μπορείτε να επιλέξετε τον τρόπο που σας εξυπηρετεί καλύτερα:
📞 Καλέστε μας στο 2130478893 ή 6943903164
📧 Στείλτε μας email στο info@nutreat-yourself.gr
📝 Ή απλώς συμπληρώστε τη φόρμα επικοινωνίας της ιστοσελίδας μας
Θα χαρούμε να σας ακούσουμε και να σας βοηθήσουμε να κάνετε το επόμενο βήμα προς μια πιο ισορροπημένη σχέση με τη διατροφή και τον εαυτό σας.
